Restaurant & Bar à vin
Qui est Hélène ?
Hélène et Roger sont les grands-parents du fondateur du restaurant « les Cocottes d’Hélène ». Roger est forgeron, Hélène cuisine pour tous les ouvriers et amis… C’est la naissance des Cocottes d’Hélène…
SON PARCOURS
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Le concept ?
A la découverte de la gastronomie et du terroir français avec des produits frais cuisinés par notre chef.
- Une cuisine qualitative inspirée par la tradition française
- Une cave et des dégustations de vins
- Un lieu de convivialité, plus qu’un restaurant, un centre de vie…
- Des soirées musicales, jeux et évènements
- Des ateliers cuisine
- Un service de navette (sur demande)
Le menu carte
En ce moment
Du mardi au samedi
Menu carte à 39€ (entrée + plat + dessert)
Menu midi express à 24€ (entrée + cocotte ou cocotte + dessert) du mardi au vendredi hors jours fériés
Les entrées
- Crudités en rouleau de printemps, beignets croustillants de gambas et vinaigrette tamarin
- Rillettes du Mans maison, toast de campagne et condiments
- Marinière de coquillages au safran du Gâtinais, salpicon de champignon céleri
- Grecques de légumes de saison, filaments de nori
Les plats
- Pavé de rumsteck rôti, échalote confite au vin rouge, crumble de jeunes blettes au romarin et parmesan
- Poitrine et cromesquis de queue de cochon, tombé de choux vert au lard et coco de Paimpol servis dans leur cuisson
- Quenelle de volaille fermière servie dans un bouillon de champignon, fenouil croquant et finger de polenta
- Poisson retour du marché
- Assiette végétarienne
Cocottes du moment :
- Brandade de cabillaud au cumin, petite salade citronnée
- Traditionnelles tripes à l’ancienne cuisinées maison, pommes vapeur
Planches :
- Charcuterie ou Fromage ou Mixte
Les desserts
- Biscuit renversé aux figues noires de Solliès-Pont, glace au poivre de Sichuan
- Parfait chocolat noir Speculoos, croustillant de grué et chantilly cacao
- Mousseline légère aux coings, sablé noisette et pomme d’une tatin, sorbet du moment
- Crème brulée au parfum de cacahuètes
Le bar à vin
Quelques exemples
Nos vins sont proposés en bouteilles de 75cl et pour une sélection d’environ 24 vins, en verre de 2cl , 10cl ou 15cl
Vins Blancs
- Riesling bio – Domaine Mittnacht
Bordeaux
- Graves blanc – Château Haut-Selve
Bourgogne
- Bourgogne Aligoté – Les Planchants
- Millebuis – Buxy
- Chablis – Domaine Gueguen
Côtes de Gascogne
- Tariquet – Chardonnay Sauvignon
- Les fruits – Domaine de Maouries
Jura
- Arbois – Chardonnay – Domaine D Dugois
- Arbois – Savagnin – Domaine D Dugois
Mâconnais
- Saint véran – Domaine innocenti
- Pouilly Fuissé – Domaine Martin Denante
Val de Loire
- Muscadet Sèvre et Maine – Château de l’Aulnaye
- Sancerre Mellot
Vins Rouges
- Saint Amour – Domaine de Lucie
- Brouilly – Château Corcelles
Bordeaux
- Bordeaux AOC – Petit Pavel
- Côtes de bourg – Château Hipster de Barbe
- Haut Médoc – Château Victoria
- Graves – Château Haut Selve
- Lalande de Pomerol – Château Le jard
- Saint Emilion – Château Robin des moines
- Saint Emilion grand cru – Clos petit Corbin
- Moulis – La salle de château Poujeaux
- Saint Julien – Sarget Gruaud-Larose
- Saint Estèphe – Château Les ormes de Pez
Bourgogne
- Coteaux bourguignons – Le P’tiot
- Bourgogne Epineuil
- Chorey les Beaunes – Côtes de Beaune – D. Laurent
- Nuits-Saint-Georges – Côtes de nuits – F. Magnien
Gascogne et Languedoc
- Gamay – Les copains d’abord
- Merlot – Côte de Gascogne – la vie en joy
- Pinot noir – Pays d’Oc – le versant
- Fitou – Languedoc – La Bégou
- Pic saint loup – coteaux du Languedoc – Mas de l’oncle
- Bergerac – le nez bio sans sulfites
Val de Loire
- Anjou – Le p’tit Cab bio sans sulfites
- Chinon – Couly Dutheil
- Saumur – Filiatreau
Vallée du Rhône
- Petite Syrah – Collines Rhodaniennes
- Côte du Rhône village – Domaine la Renjarde
- Saint Joseph – Vins de Vienne
- Château neuf du pape – Château la Nerthe
Vins Rosés
- Le Titi rosé – Bio et Végan – Méditerranée
- Minuty Prestige – Côte de Provence
Camargue
- Gris de gris – Sables de camargue
Beaujolais
- Beaujolais rosé – Château Corcelles
Côté Cuisine
Du mardi au samedi, Hugues Ouvrard est aux fourneaux pour vous faire découvrir la finesse de la tradition culinaire française.
Côté Salle
Pour vous accueillir : Mark, notre manager, Corentin et Nathalie, nos maîtres d’hôtel, Ilona et Juline, nos jeunes sourires !

Côté Cave
Dégustation et… Vente de vin à emporter du mardi au samedi de 11H00 à 14H30 et de 19H00 à 22H30… Suivez Corentin, notre sommelier, à la cave !!!

Réservation
Le restaurant vous accueille du mardi au samedi services de 12h à 14h00 et de 19h30 à 21h30.
Dimanche et lundi uniquement pour événements sur réservation.
Contact : 01 64 18 05 35
Actualités
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Adresse
Les Cocottes d’Hélène Place de la Forge, 29 rue de Paris 77700 Coupvray (face à la mairie)
Téléphone
Horaires
Services : du mardi au samedi 12H-14H00 et 19H30-21H30