Menu de la Saint Sylvestre

Le restaurant « les cocottes d’Hélène » vous propose pour la Saint Sylvestre un menu uniquement sur place pour 95€.

AMUSE-BUCHE

COQUILLE ST JACQUES ET RIS D’AGNEAU, ÉMULSION D’AIL FUMÉ, HUILE DE PERSIL

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CHAUD FROID DE FOIE GRAS DE CANARD, RAVIOLE DE CÉLERI ET CÈPE

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GRANITÉ

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LANGOUSTINES JUSTE SNACKÉES, SERVIES DANS LE FUMET DES PINCES, LIÉ D’UNE PURÉE DE CHÂTAIGNE

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POITRINE DE PINTADE RÔTIE, CONTISÉE AUX TRUFFES, LES CUISSES EN PASTILLA

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BRIE DE MEAUX FERMIER AU LAIT CRU, SALADE (EN SUPPLÉMENT)

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SUCETTE CHOCOLAT, CITRON ET NOIX DE COCO

FRUITS EXOTIQUES RAFRAICHIS D’UN SIROP SAFRANÉ, SABAYON AU CHAMPAGNE

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MIGNARDISES

UNE COUPE DE CHAMPAGNE

THÉ – CAFÉ

 

Votre restaurant fait une pause... réouverture le 21 janvier avec un tout nouveau menu !!!


La vente à emporter est également en pause

A bientôt et merci pour votre soutien !