Restaurant
& Bar à vin
Qui est Hélène ?
Hélène et Roger sont les grands-parents du fondateur du restaurant « les Cocottes d’Hélène ».
Roger est forgeron, Hélène cuisine pour tous les ouvriers et amis…
C’est la naissance des Cocottes d’Hélène…
SON PARCOURS
Le concept ?
A la découverte de la gastronomie et du terroir français avec des produits frais cuisinés par notre chef…
○ Une cuisine qualitative inspirée par la tradition française
○ Une cave et des dégustations de vins
○ Plus qu’un restaurant, un centre de vie…
• Soirées musicales
• Soirées jeux
• Evénements personnalisés
Le menu carte
En ce moment
Menu gourmand à 49€ (entrée + plat + dessert)
Menu midi express à 32€ (entrée + cocotte ou cocotte + dessert)*
*du mardi au vendredi hors jours fériés
Les entrées
-
Terrine de lapin, abricots et foie gras
-
Grecque de champignons “bouton”, pomme charlotte, magret fumé par nos soins et trévise
-
Tartare de maquereaux, fenouil, sésame torréfié, concombre, guacamole de betterave
-
Tomates en trois textures, basilic, émulsion de Burrata et olives noires
Les plats
-
Rognon de veau à la plancha, spätzle à la farine de châtaignes, moutarde de Meaux
-
Carré de cochon Basque « Kintoa » cuit basse température, « dadinhos » d’Ossau Iraty
-
Noisettes de paleron cuitent au sautoir, pomme Anna au thym, oignon de Roscoff rôti, genièvre
- Poisson retour du marché
- Assiette végétarienne
Cocottes du moment :
-
Poitrine de veau, Vittello Tonnato, salade de riz parfumé
-
Sardines rôties, colombo de courgettes et tomates
Planches :
- Charcuterie ou Fromage ou Mixte
Les desserts
-
Liégeois de sorbet chocolat Guanaja, pop-corn, caramel au beurre salé
-
Fricassée de prunes, servie dans la poêle, rafraichie d’un sorbet
-
Interprétation d’une charlotte aux fruits rouges, biscuit de Gène aux amandes
- Crème brulée du moment
Le bar à vin
Quelques exemples
Nos vins sont proposés en bouteilles de 75cl.
Et pour une sélection d’environ 24 vins, en verre de 2cl , 10cl ou 15cl
Vins Blancs
- Riesling – » Domaine Mittnacht » bio
- Riesling – L’Insolent » Domaine Wassler »
- Pinot Gris – Letzenberg » Domaine Adam » deméter
Bordeaux
- Graves blanc » Château Haut Selve «
- Pessac-Léognan Grave » Château tour Léognan »
Beaujolais
- Beaujolais Village Blanc » Maison Lapalu «
Bourgogne
- Bourgogne Aligoté » Domaine Fabien Coche «
- Meursault blanc « Domain Fabien Coche »
- Chablis « Domaine Gueguen »
- Haute Côtes de Nuits » Domaine Dubois «
- Chablis 1er Cru – Fourchaume » Domaine Chantemerle «
- Rully La barre » Domaine de Ninot «
- Nuit St-Georges » Domaine Dubois «
- Chassagne – Montrachet Vieilles vignes » Vincent Girardin «
- Meursault les Clous » Vincent Girardin «
Gascogne et Languedoc
- Tariquet – Chardonnay Sauvignon bio et végan
- Chardonnay » La Chevalière » Laroche bio et végan
- Le versant Viognier
Hérault
- YLB » Ellipse » Carignan blanc bio
Jura
- Arbois – Chardonnay – » Domaine D. Dugois «
- Arbois – Chardonnay – Brise Bras » Domaine D. Dugois «
- Arbois – Savagnin – » Domaine D. Dugois «
Mâconnais
- Pouilly Fuissé Vieilles Vignes « Domain Girardin »
- Pouilly Fuissé Alexandre « Domain Terrier »
Val de Loire
- Vouvray Chenin sec » Domaine J. Pinon » bio
- Sauvignon » Plou
- Chenin demi-sec » Plou «
- Saumur » Domaine Chancelle «
- Sancerre Mellot
- Chinon blanc – Le Droit Chenin » P. Lambert » bio
Vallée du Rhône
- Côtes du Rhône – La Borry » Domaine St-Amant «
- Crozes – Hermitage » Flower «
- Condrieu » E. Guigual «
- St-Joseph blanc » Domaine Monier-Perreol «
Vins Rouges
- St-Amour – » Domaine de Lucie «
- Brouilly – Vieilles Vignes » Maison Lapalu «
Bordeaux
- Côtes de bourg – Château » Hipster de Barbe «
- Haut Médoc – » Château Victoria «
- Lalande de Pomerol – » Château le Jard «
- St-Emilion Grand Cru – » Clos Petit Corbin «
- St-Emilion Grand Cru – » Château L’Amour «
- St-Emilion Grand Cru Classé – » Château Grand Corbin «
- Moulis – La salle de » Château Poujeaux «
- St-Julien Sarget Gruaud-Larose
- St-Estèphe Château » Les ormes de Pez «
- Pomerol Fugue de Nénin (Second de Nénin)
- Margaux Grand Cru Classé » Château du Tertre «
Bourgogne
- Bourgogne Côte – d’Or » Domaine Fabien Coche «
- Haute Côtes de Nuit » Domaine Dubois «
- Meursault Rouge » Domaine Fabien Coche «
- Nuits-St-Georges » Domaine Dubois «
- Chorey les Beaunes – Côtes de Beaune – D. Laurent
- Nuits-St-Georges – Côtes de nuits – F. Magnien
- Mercurey Premier Cru » Domaine Michel Juillot «
- Pommard 1er Cru – La Platière » Domaine Fabien Coche «
Gascogne et Languedoc
- Gaillac » Château de Saurs » La constance bio
- Bergerac – Le Nez bio
- Terrasse du Larzac – Cuvée Edouard » Croix-St-Privet «
- Buzet » Pech Abusé bio
Hérault
- YLB » Ellipse » Carignan Syrah bio
Jura
- Arbois – Trousseau » Domaine D. Dugois «
Provence
- Minuty Prestige Rouge Côtes de Provence
Val de Loire
- Anjou – le P’tit Cab bio sans sulfites
- Rouquin de Jardin – J. Mourat bio et végan
- Chinon – Couly Dutheil
- Saumur – Champigny
- Sancerre – Vincengétorix » V. Gaudry » bio
Vallée du Rhône
- Petite Syrah – Collines Rhodaniennes
- Séguret – Sagittarius » Domaine Pié Loubié «
- Côtes du Rhône Village – » Domaine la Renjarde » bio
- Crozes Hermitage – » Flower » bio
- Beaume de Venise – Grangeneuve » Domain St-Amant «
- St-Joseph » Vins de Vienne «
- St-Joseph – les Granilites » Chapoutier » bio
- Château Neuf du Pape » Château la Nerthe «
Vins Rosés
- Pinot Noir Rosé – Brise d’été » Domaine Adam » bio
Hérault
- YLB » Cuvée satellite » Carignan Syrah bio
Loire
- Rosé sec » Plou «
Provence
- Le Titi Rosé- Méditerranée – bio et végan
- La Petite Seine bio
- Minuty Prestige – Côtes de Provence
- Miraval (Vin de la copropriété d’Angelina Jolie et Brad Pitt)
Camargue
- Gris de Gris – Sables de Camargue bio
Beaujolais
- Beaujolais Rosé » Château Corcelles «
Rhône
- Séguret – Fleur de Mars » Domaine Pié Loubié «
- Saumur rosé – Val de Loire
Côté cuisine
Du mardi au samedi, Hugues Ouvrard est aux fourneaux, accompagné de Baptiste et Noah, pour vous faire découvrir la finesse de la tradition culinaire française…
Côté Salle
Pour vous accueillir : Nathalie, notre manager, Juline et Margaux nos jeunes sourires !
Côté Cave
Dégustation et… Vente de vin à emporter du mardi au samedi de 12H00 à 13H30 et de 19H00 à 21H00
Réservation
Le restaurant vous accueille du mardi au samedi services de 12h à 13h30 et de 19h00 à 21h00.
Dimanche et lundi uniquement pour événements sur réservation.
Contact : 01 64 18 05 35
Actualités
Musique live !
Les cocottes music club : Tous les jeudis soirs de la musique live 14/12 : Laurent DELASSUS 21/12 Carlton MOODY & Laurent DELASSUS sur une thématique spéciale Noël
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Le restaurant les Cocottes d'Hélène vous a préparé un menu spécial Saint Sylvestre ! Venez fêter la nouvelle année avec nous !
lire plusLes cocottes d’Hélène certifiées MAITRE RESTAURATEUR !
Félicitations à notre chef !!! Les cocottes d'Hélène et surtout son chef Hugues OUVRARD viennent d'être certifiés MAITRE RESTAURATEUR ! Cette certification décernée par arrêté Préfectoral fait suite à un audit conduit par Bureau Veritas, tant sur le restaurant que sur...
lire plusContact
Adresse
Les Cocottes d’Hélène Place de la Forge, 29 rue de Paris 77700 Coupvray (face à la mairie)
Téléphone
Horaires d’ouverture
Du mardi au samedi : 12h à 13h30 et de 19h00 à 21h00.
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