Les Cocottes d’Hélène vous propose des leçons de cuisine et de pâtisserie de manière collective et ludique au sein du restaurant. Que vous soyez un particulier, un groupe ou une entreprise, nos cours s’adaptent à chacun, selon ses envies et ses goûts.  Apprentissage, challenge culinaire en équipe… confiez-nous votre projet pour que votre évènement culinaire soit le plus original. Une expérience à apprécier sans modération !

✨ Menu de la Saint-Sylvestre – 31 décembre 2025 ✨

🎉 Le restaurant Les Cocottes d’Hélène vous accompagne pour les fêtes avec un menu d’exception

Amuse-bouche, 2 entrées, 1 plat, 1 pré-dessert, 1 dessert, café ou thé, mignardises, et une coupe de champagne

110 € / personne


🍴 Pour commencer

  • • Fin tartare de saumon fumé maison et caviar d’Aquitaine, dans une fleur de radis green meat, oseille et huîtres creuses de la baie de Quiberon
  • • Tartelette feuilletée de foie gras tiède, crème de champignons, chips de céleri

🥂 Pour suivre

  • • Ris de veau cuit au sautoir, langoustine rôtie, sauce Sotolon, petit gâteau de salsifis, topinambour et morille

🍰 Pour la gourmandise

  • • Panna cotta estragon yuzu, caviar de framboise
  • • Finger chocolat Guanaja 70 % et Ivoire, bredele et Griottines

🍾 Pour fêter 2026 en bulles

  • • Mignardises
  • • Une coupe de champagne
  • • Thé ou café